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技术研发顾问-石万荣大师

       石万荣 1956年10月出生于北京。。主席团副主席、

中国烹饪协会常务理事、、北京京菜大师、北京特级烹饪大师,名厨

专业委员会委员,北京烹饪协会副会长,北京中华厨皇协会副会长、中国餐饮业国家一级评委,

全球华人餐饮名人委员会委员、国家职业技能鉴定专家委员会中式烹调委员,国家职业技能竞赛

裁判员,中国菜(zgc)文化传播中心专家、北京老根人家新京味餐饮二十一点游戏董事长。

     

大师荣誉

    石大师,烹调技术精湛,热衷于中国传统烹饪事业。授业徒弟遍布祖国大江南北,现其中已

有十几位取得全国烹饪大赛特金奖,一名获得2006年全国美食中国电视决赛第一名,其中20多位

徒弟获得国家级餐饮评委资格,有3名荣获称号,20多名获得北京烹饪大师称号。酒

店管理方面,石大师也颇有研究,他所提出的酒店生存发展的三条基本要求,即菜品质量、就餐

环境、服务水平亦为业界所认可。并凭借北容酒楼的有序经营、有效管理,石大师在中国烹饪协

会成立十五周年庆祝大会上获得了"全国餐饮管理成就奖"。09年在第四届全球华人餐饮名人论坛

暨新中国六十周年中国厨师表彰大会获得:"新中国六十周年最受尊敬的中国厨师"。在亚洲华人名

厨首脑峰会获得"最高成就奖"。

 

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